|
30.
DOPUSZCZALNA ZAWARTOŚĆ WYBRANYCH PIERWIASTKÓW
I ZWIĄZKÓW CHEMICZNYCH W WODZIE PITNEJ I MINERALNEJ
PIERWIASTEK/ZWIĄZEK
|
WODA PITNA (mg/l)1
|
WODA MINERALNA (mg/l)2
|
ANTYMON
|
0,005
|
0,005
|
ARSEN
|
0,01
|
0,01
|
CYJANKI
|
0,05
|
0,01
|
CYNK
|
3,00
|
1,00
|
CHROM
|
0,05
|
0,01
|
GLIN*
|
0,2
|
0,1
|
KADM
|
0,003
|
0,003
|
OŁÓW
|
0,01
|
0,01
|
RTĘĆ
|
0,001
|
0,001
|
DDT*
|
---
|
0,0002
|
BENZO(A)PIREN*
|
10 ng/l
|
10 ng/l
|
Suma WWA*
|
100 ng/l
|
100 ng/l
|
|
*- opis na końcu rozdziału
|
Ta tabela mówi wszystko; po prostu normę po raz kolejny dopasowano
do obecnej sytuacji i nadal wszystko jest w normie. A nieświadomi
konsumenci wierzą w to, że nasze normy są najlepsze.
Ale poczekajmy, prawda zawsze na wierzch wypływa. To tylko kwestia czasu
jak nasze społeczeństwo dowie się o kolejnym oszustwie, niedługo wszyscy
będą wiedzieli, że kupują w sklepach za ciężkie pieniądze zwykłą wodę
kranową z etykietką "Mineralna". I wtedy producenci oraz handlowcy wód
pitnych będą zmuszeni tak postępować jak czyni się na Zachodzie. A jak
jest na Zachodzie? Ano trochę inaczej niż u nas - tam nie zmieniano
normy, tam nadal wodzie mineralnej stawia się takie same wymagania j
ak wcześniej, czyli:
1. Minimum 1000 mg minerałów w 1 litrze wody (warunek ilościowy).
2. Odpowiednie proporcje tych minerałów (warunek jakościowy).
3. Brak śladowych ilości pierwiastków i związków chemicznych
pochodzących z powierzchni ziemi.
A ponieważ Zachód ma podobne problemy z pogarszającą się jakością wód
głębinowych jak my w Polsce, to znaleźli inne rozwiązanie: dokładnie
czyszczą wody różnego pochodzenia i sprzedają w sklepach wodę oczyszczoną
lub dodatkowo mineralizowaną. A gdy zapytacie w jaki sposób je czyszczą,
to otrzymacie zawsze tę samą odpowiedź - urządzeniami osmotycznymi,
bowiem tylko takie potrafią usunąć z wody wszelkie
rozpuszczone w niej trucizny.
GLIN (aluminium) - największe ilości tego groźnego pierwiastka
dostają się do wody pitnej w skutek jej koagulacji siarczanem
żelazowo-glinowym w zakładach wodociągowych.
Medycyna już dawno dowiodła związek nadmiaru aluminium z mózgu
człowieka z chorobą Alzheimera. Badania w USA i
Wielkiej Brytanii dowiodły, że głównym źródłem aluminium w wodzie
pitnej są zakłady wodociągowe. Niestety konsumenci wody pitnej
wzbogaconej związkami aluminium nie są informowani zagrożeniem
spowodowanym spożywaniem tego pierwiastka.
DDT (również azotox) - należy do pestycydu stosowanego
powszechnie od 1940 roku. Dzięki wprowadzeniu tego środka do
zwalczania owadów opanowano wiele chorób przenoszonych przez nie.
Zmniejszając dzięki DDT populację wszy zmniejszono groźbę tyfusu,
który był przez nie przenoszony, a po ograniczeniu populacji
komarów opanowano niebezpieczną chorobę jaką jest malaria. Ale
okazało się (co było przecież do przewidzenia!!!), że ten groźny
związek chemiczny jest również niebezpieczny dla człowieka.
Spożycie DDT następowało najczęściej poprzez wodę pitną. Sprawą
aferalną było odkrycie na początku lat 70- tych wyjątkowo długiego
okresu rozkładu biologicznego tego pestycydu, który wynosi aż 50 lat.
Po tym odkryciu zabroniono używać DDT na całym świecie.
Zatem DDT nadal występuje w wodach pitnych (patrz: polska norma) mimo
zakazu jego używania w 1974 roku. Organizm człowieka kumuluje DDT przede wszystkim
w tkance tłuszczowej, ale również wątrobie i mózgu. DDT jest związkiem,
rakotwórczym, który łatwo uszkadza centralny układ nerwowy. Wynikiem tego
jest osłabienie pamięci, niedorozwój umysłowy, szczególnie
w sferze psychiki. Jako związek rakotwórczy najczęściej atakuje wątrobę.
BENZO(A)PIREN - jest jednym z najgroźniejszych przedstawicieli
wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych (WWA). Jest uznawany
za jeden z najsilniejszych związków rakotwórczych. Norma dopuszcza
10 ng/l (nanogram jest jednostką 1 milion razy mniejszą od 1 miligrama)
zarówno w wodzie pitnej jak i mineralnej (!!!).
Benzo(a)piren powstaje w procesach niepełnego spalania substancji
organicznych i występuje najczęściej w sadzy węglowej. Szacuje się,
że do atmosfery Ziemi dostaje się roczni 5 000 ton tego trującego związku.
Z wielu badań wynika, że organizm człowieka przyjmuje w ciągu roku
wraz z wodą pitną około 0,05 mg benzo(a)pirenu.
WWA (wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne) - należą do substancji o silnym
działaniu rakotwórczym. Wśród znanych obecnie 800 związków rakotwórczych,
WWA stanowią największą grupę, która liczy ponad 200 związków. W wodach
powierzchniowych wykryto dotychczas ponad 100 różnych związków należących do
WWA. Najgroźniejsze z nich to:
- benzo(a)piren
- naftalen
- antracen
- fluoranten
- piren
Źródłem WWA w środowisku jest przed wszystkim przemysł
petrochemiczny, koksowniczy i motoryzacyjny, a także elektrociepłownie,
urządzenia grzewcze w gospodarstwach domowych oraz gazy spalinowe
z samochodów. WWA dostają się bezpośrednio do rzek, jezior i wód
gruntowych ze ścieków przemysłowych i komunalnych oraz ze ścieranych
nawierzchni asfaltowych.
WWA wykazują dużą zdolność do kumulacji w organizmie człowieka
i narażenie na najmniejsze dawki tych związków może stać się
przyczyną zachorowania na raka. W wodzie pitnej poddanej chlorowaniu
powstają chloropochodne WWA - z benzo(a)pirenu tworzy się m.in.
chlorobenzo(a)piren. (Szczegółowy opis wymienionych w tabeli
trucizn pochodzących z wody pitnej znaleźć można w książce dr
Barbary Mikołajczak pt. "Rakotwórcza woda". Do nabycia w Hydropure Polska).
|
Spis publikacji
|
|